Москва
ул. Маршала Федоренко, д.2, к.2
Пн - Пт - с 09-00 до 18-00
Сб, Вс - выходной
Наливные полы для пищевого производства: покрытия для разных помещений и задач

Наливные полы для пищевого производства: покрытия для разных помещений и задач

13.10.2021

На предприятиях пищевой промышленности действуют строгие санитарные правила и стандарты безопасности. Это касается любых производств: мясоперерабатывающих заводов и молочных ферм, цехов розлива напитков, пекарен, рыбокомбинатов, птицефабрик. Патогенные микроорганизмы могут попасть на продукты питания на каждом этапе обработки и хранения, а органические жидкости становятся испытанием для напольных покрытий. Поэтому полы в помещениях обязаны выдерживать агрессивные воздействия, соответствовать правилам гигиены, а также охраны труда, соблюдать которые нужно всем компаниям.

Требования, которым должны отвечать промышленные полы для пищевого производства:

  • Монолитность. Бесшовные покрытия гигиеничны, не способствуют росту грибка, бактерий и непроницаемы для загрязнений, которые останутся на поверхности и не проникнут в стыки.
  • Стойкость к агрессивным средам. К ним относятся кровь, жиры, растительные масла, молоко, лимонная и уксусная кислоты, спирты, щелочные средства для дезинфекции и очистки.
  • Стойкость к температурным воздействиям. Полы могут подвергаться санитарной обработке и очистке паром, случайным проливам горячей воды и масел или эксплуатироваться в холодильных камерах.
  • Антискользящие свойства. В производственных помещениях часто проливают жидкости и выполняют влажную уборку, поэтому текстура пола играет важную роль в обеспечении безопасности.

Устройство полов должно занимать минимум времени. Это сократит простои производства.

Особенности полов для разных функциональных зон

Применять во всех помещениях покрытия с одинаковыми характеристиками нецелесообразно и зачастую неправильно. На объектах существуют разные функциональные зоны со своими условиями эксплуатации и конкретными требованиями:

  • Производственные помещения — доильные залы, цеха рубки мяса и птицы, фасовки готовых продуктов, свежих и замороженных овощей, пекарные и кондитерские цеха. От покрытий в таких зонах требуют стойкости к повышенным температурам, например горячим маслам, органическим веществам и обработке щелочными растворами.
  • Низкотемпературные склады и холодильные камеры для хранения мясных туш, замороженной птицы и рыбы. Полы в этих помещениях должны выдерживать отрицательные температуры.
  • Зоны мойки тары, цеха розлива сока, газированных напитков и вин, пивоварни. В помещениях с влажными процессами, где на пол проливают жидкости, нужны текстурированные покрытия с антискользящими свойствами.
  • Склады сырья и готовой продукции. Для полов в таких местах актуальна стойкость к механическим воздействиям — нагрузкам от паллет и погрузчиков, истиранию от жестких пластиковых колес тележек.

Правильно выбранные полы экономически выгодны. Они не разрушаются от химических, термических и механических воздействий, помогают поддерживать гигиену в производственных зонах и сократить риск загрязнения продуктов.

Виды покрытий для пищевой промышленности

Полы для пищевого производства бывают четырех видов. Они различаются технологией и временем устройства, свойствами и ценой.

Бетонные топпинговые

Упрочненные бетонные полы с корундовым наполнителем выдерживают высокие статические и динамические нагрузки, защищены от износа. Они актуальны для обустройства складов готовой продукции.

Полиуретановые

Полиуретановые полы прочны, стойки к температурным и химическим воздействиям: органическим и неорганическим жидкостям. Они гигиеничны, не поддерживают развитие микроорганизмов и подходят для производственных цехов.

Эпоксидные

Эпоксидные полы износостойки, не боятся контакта с кислотами и щелочами, непроницаемы для жидкостей — все загрязнения остаются на поверхности, после мытья покрытие быстро сохнет. Они подойдут для цехов фасовки овощей и фруктов, розлива напитков и минеральной воды.

Метилметакрилатные

Быстросохнущие метилметакрилатные покрытия стойки к агрессивным и механическим воздействиям. За счет высокой скорости устройства их оптимально выбирать в случаях, когда важна бесперебойная работа предприятия.

Топпинговые полы

Устройство топпинговых бетонных полов под ключ за 5 дней

1 950 р/м2

Эпоксидные

Устройство эпоксидных наливных полов под ключ за 5 дней

2 950 р/м2

Полиуретановые

Устройство полиуретановых наливных полов под ключ за 5 дней

1 750 р/м2

Метилметакрилатные

Устройство метилметакрилатных полов под ключ за 3 дня

3 800 р/м2

Типы полимерных покрытий для пищевых цехов, холодильных камер и складов

Наливные полы, выбранные с учетом специфики объекта и условий эксплуатации, прослужат до 25 лет.

Универсальные покрытия на полиуретановой основе с дополнительным лаковым покрытием и без него подходят для зон с механическими и термическими нагрузками. Они выдерживают повышенные и пониженные температуры до -250, допускают очистку промышленными санитарными средствами. Их можно использовать на низкотемпературных складах, цехах фасовки, производства муки, консервации, пивоварнях.

Химстойкие полы актуальны для зон с сильными загрязнениями органическими веществами: кровью, маслом, жирами. Это бойни и цеха мясозаготовки, обработки птицы и рыбы, розлива растительных масел, производства молочной продукции и выпечки. Они не взаимодействуют с органикой, выдерживают чистку паром и гигиеничны. Противоскользящие покрытия обеспечат безопасность в зонах мойки.

Тонкослойные полы актуальны для зон, где нет больших нагрузок — цехов розлива напитков, фасовки овощей и зелени, круп, полуфабрикатов, доильных залов. Износостойкие покрытия с корундовым наполнителем подходят для складов хранения готовой продукции, производственного сырья.

Наливные полы
Наливные полы

Универсальное покрытие для производственных и коммерческих помещений. Гарантия 24 месяца.

1750 р/м2
Износостойкие полы
Износостойкие полы

Применяется в мокрых производствах, паркингах, автосервисах и автомойках. Гарантия 24 месяца.

1900 р/м2
Тонкослойные полы
Тонкослойные полы

Скрывают мелкие дефекты основания, применяются в производственных помещениях. Гарантия 24 месяца.

800 р/м2
Химстойкие полы
Химстойкие полы

Термо-химстойкое покрытие для пищевых и химических производств. Гарантия 24 месяца.

3700 р/м2

Инженеры компании «ТехноПолимер Строй» помогут выбрать покрытия, исходя из назначения помещения и бюджета. Чтобы про¬консультироваться и заказать укладку на объектах Москвы звоните или напишите нам на сайте.


Также Вам может быть интересно

Наливные полы Лофт из микробетона: идеальный вариант для создания нужного интерьера
Подробнее
Полимербетон для заливки полов в складах, гаражах и промышленных помещениях
Подробнее
Бетонный пол в гараже: особенности укладки своими руками
Подробнее

Остались вопросы?

Оставьте контактные данные прямо сейчас, и инженер проконсультирует вас и поможет выбрать покрытие пола
*Нажимая кнопку “Отправить заявку” я согласен с
“Условиями сбора и обработки персональных данных”
Заказать звонок
Предварительный расчёт
Помощь с выбором вида покрытия